Terima kasih kepada kawan-kawan yang sudi jengah sini. Sudi-sudikanlah tinggalkan komen kawan-kawan kat sini ekk..terima kasih kepada yang selalu kongsi resepi-resepi ngan kita yang baru belajar ni. Sangat-sangat menghargainya....Semoga silaturrahim akan bertambah erat walaupon hanya di alam maya.

Jika ada yang berminat mengoder saya sedia menerima tempahan kek, cupcake dan Tat. Jika ada yang berminat untuk mengoder produk-produk homemade saya sila PM ke FB saye yer. Terima kasih.

Monday, January 25, 2010

Udang bercili



Yuhuuuu.......arini haku nk nayang udang saiz xxl plak..ekekeke...sekoq jek sempat sanp gambaq..yg lg sekoq dh dingap olen mr. hubby my laling maaa....kih3..ni pon mmg bahagian aku nyeee...kalo dak dh selamat la. Menu dinner smlm..buat yg ringkas dan cepat jek...punya la berselera Mr. Hubby ngan sikakak makan nasik sampai x ckp nasi yang aku masak smlm....perghhh..cam x caye jek...so nila resepi ringkas tahap gabanku ituu..layanzzzz..

Bahan kisar

  • 3 ulas bawang merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 2 biji cili hidup
  • 3bj cili padi
  • 1/2 inci kunyit idup
  • 1/2 inci halia
bahan2 lain

  • 2 ekor udang saiz xxl
  • minyak masak
  • 1 ulas bawang besar (potong bulat)
  • garam sekucup rasa
  • 1/2 sudu teh gula
Cara-caranyaa:

  1. Gaulkan udang bersama garam dan kunyit.
  2. Panaskan minyak. Goreng udang. angkat dan toskan.
  3. Gunakan minyak goreng udang tadi utk menumis bahan kisar.(kalo minyak terlalu banyak buangkan separuh)
  4. Masukkan bahan2 kisar dan goreng sehingga wangi dan agak pekat.
  5. masukkan garam dan gula secukup rasa.
  6. Masukkan udang dan masak sehingga kuah pekat (ikut citarasa masing)
  7. masukkan bawang besar yang dipotong bulat td.
  8. siap.angkat dan bleh la makan.
Korang paham kerrrr apa haku tulih ni...ha..nasib la...x reti aku nk tulih2 resepi.pandai2 korang lerr...haku ni main campak2 jek.....ekekekekek...

2 comments:

blogresipi said...

Sedapnya udang bercili. Kalau udang saiz xxl macam tu kat sintok sekilo berape ye mekna?

MekNa said...

sekilo x pasti la pulak...tp yg ni bli kat PM (Pasar malam) 2 ekoq tu jek rm14..ngeeee...x pasti lak bopa gram...

nuff

Categories

acar (1) anak-anak (4) Apam polkadot (2) asam pedas (2) award (2) Ayam (5) biskut (7) BM (1) Brownies (5) bubur (6) buku (1) Cake (86) Cake Deco (1) cake in jar (7) Cerita (1) Cheesecake (14) coklat (2) contest (1) cream puff (2) cupcake/Muffin (27) Daging (7) Dalca (1) Dessert (12) GA (2) Hantaran (1) Ikan (24) Info (6) Jalan-jalan (2) Jualan (1) Kek (24) Kek Lapis (5) Kerang (1) kuih muih (31) Lauk Pauk (45) Mak (1) makan (1) mee (26) Mengandung (1) Minuman (4) muffin (2) muhasabah (1) Mutiara Hati (1) Nasi (9) oven (1) pasta (1) Pizza (4) Puding (2) Pulut (1) Raya (1) Roti (20) Sayur (16) Seafood (14) sotong (4) Steamboat (2) Story mory (141) Sup (7) Tart (27) tat (7) tiramisu (2) Tools (1) Triffle (4) udang (6) Western (3)