Puding Roti Marble

Haku hangkut dr umah kak Hana nih. Mintak kak Hana x kasik...kena la godek2 sendirik. Tp aku btul2 musykil la apesal la haku buat ape pon jd keras nehhh...aritu roti...nih puding pon terkeras sket...isk3..tensen2...tp x dak la sampai tahap ketoi batu kan....bleh lagi ditelan.....kihkihkih.blasah jela mekna oiiii...janji bley mkn. Kak Hana sory ekk kite tukaq nama sket.....resepi Kak Hana lerr saper lagikkk.....

Bahan-bahan

• 4 keping roti
• 2 biji telur
• 1/2 cawan susu pekat
• 170ml susu cair
• 8gram serbuk agar2 @ sepeket
• 1/2 cawan gula - bleh kurangkn
• 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
• 31/2 cawan air = hana guna cwn biasa 230ml.
• pewarna merah,kuning dan hijau. (terpulang masing2)
  

Cara-cara

1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
4. Bahagi kepada 3. masukkan warna pilihan dan kacau sebati. (hana gune merah,hijau dan kuning)
   
5. Ambil sesenduk warna hijau dan tuang di tengah2 loyang. kemudian ambil sesenduk warna merah, tuang di atas warna hijau tadi. biarkan puding gerak sendri ke tepi. tk payah ratakan atau kacau. kemudian ambil pula warna kuning tuang di atas kaler hijau pula. ulang smula kaler merah dan buat hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan cepat sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk.

Makan di Linda Kuala Perlis

Ni acara makan2 ari jumaat lps.....mlm tu mr hubby dgn baik hatinya wak kami anak banak g mkn kat Kuala Perlis. Mkn kat kedai Linda. Slalu kalo mkn p tepi laut nun..medan ikan bakaq. saje la kali ni nk cuba kat cni plak sbb ada kwn2 kate sedap..manusia punya la ramai maklumla cuti maulidur rasul kannn....so layan jek gambaq2 nih....

Muka2 tgh borin tgg makanan......lapo beb


budak tecik bolat tgh menghirup jus apple dgn asiknya ( kalo x amik mau habih dia kerjakan)


budak bolat besaq yg ssh sgt nk senyum bila kita snap gambaq...tensen2


Hoh....punya la besaq.sib bek minta yg sederhana..kalo dak jenuh nk habihkan

Nila le menu kami...sup ketam, ikan bakaq dan sotong celup tepung. Tp dia hantam rm66....perghhhhh...dlm sejarah btul



bubbye....

Roti Benggali

Meroti la pulakkk haku kali ni...roti ni masa baru masak okla lembut. Bila simpan sari jd keraih cam ketoi batu. Tang mn silap pon x tau aa...aku rasa uli dh tahap gaban dh. mayb sbb aku dh menderhaka kot letak filing kat dalam...kehkehkeh.Tp takpa nnt aku coba buat lg sampai jadik. Resepi diangkut dari Umah CMG. Resepi asal dr landlord myresipi sapa lagi kalo x lain x bukan kak Yani. Tq sumessss.....kita cnp lagik CMG....jangan mare aaaa....


BAHAN-BAHANNYA :-)

350 g tepung roti
1 camca besar shortening (lemak sayur)
Secubit garam
120 - 160 ml air suam
1 camca besar yeast (mauripan)
2 camca besar gula halus

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Satukan air suam, yeast dan gula, kacau rata dan biar sebentar. Gaul rata tepung garam dan lemak sayur. Masukkan yeast tadi sedikit demi sedikit sambil digaul hingga menjadi doh. Uli hingga mendapat doh yang lembut dan elastik. Perap hingga naik 2 kali ganda (35 - 40 minit). KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan2 di atas ke dalam beredmaker, pilih setting untuk "doh" dan tekan on, tunggu hingga siap.
2. Keluarkan doh, tumbuk untuk membuang udara. Bahagi doh kepada 2 bahagian, bentukkan dan susun dalam dua bekas yang telah disapu sedikit mentega. Perap sekali lagi hingga 2 kali ganda. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 25 - 30 minit. Bergantung pada oven masing2. Sejukkan roti atas jaringan sebelum dipotong.