Udang Goreng Kunyit

Menu udang nih dh jd cam satu kemestian dh di dapoq haku. Si kakak nih xmo mkn kalo x dak menu ni. Kalo x udang mesti ketam la lauknya. Demand btui la bebudak skrg. So ni la yg paling senang aku nk buat dan dia pon suka....Anak2 haku ni mkn mesti kene suap...ari2 mmg jd rutin haku suap mkn diorg...kalo kat sekolah bleh plak dia makan seniri.Tp takpa..aku mmg suka suapkan anak2 haku mkn...puas hati rasa kalo depa mkn manyak2....Resepi dia aku letak gak nk ng semak blog haku...kih3...versi haku nih yg simple2 jek.....

Bahan:

• Udang
• Kunyit
  
• Garam
• 1 ulas bwg putih (hiris)
  
• 2 ulas bawang merah (hiris)
  
• 1 ulas bwg besaq (potong bulat)
• 1 bj cili hidup (hiris menyerong)
  

Cara:

1. Bersih Udang dan toskan
2. Gaulkan udang, garam dan kunyit.
3. Panaskan minyak dan tumis bahan hiris hingga wangi dan kekuningan.
4. pastu masukkan udang dan kacau sebentar hingga masak.
5. lastly boh bawang besaq ngan cabai hidup dan kacau sebentar.
6. siap utk dihidang.