Recent Posts

Terima kasih kepada kawan-kawan yang sudi jengah sini. Sudi-sudikanlah tinggalkan komen kawan-kawan kat sini ekk..terima kasih kepada yang selalu kongsi resepi-resepi ngan kita yang baru belajar ni. Sangat-sangat menghargainya....Semoga silaturrahim akan bertambah erat walaupon hanya di alam maya.

Jika ada yang berminat mengoder saya sedia menerima tempahan kek, cupcake dan Tat. Jika ada yang berminat untuk mengoder produk-produk homemade saya sila PM ke FB saye yer. Terima kasih.

Wednesday, August 18, 2010

Menu Ramadhan-Pajeri Terung& Rendang Daging

Nilerr menu berbuka aku ngan Mr.Hubby smlm...siap minta resepi dr kak Ila lagiks ni..tenkiu kak ila noh. Akhirnya jd gaks pajeri terung haku...sedap resepi ang kak ila.

ni haku kongsikan resepinye yek..mintak halal kak Ila ekk..

Bahan2..

Bahan kisar

  • 1 bj bawang besaq
  • 3 ulas bawang putih
  • 1/2 inci halia

bahan lain

  • santan kelapa (haku agak2 je)
  • 1 paket rempah kari daging Babas
  • kerisik
  • sedikit air asam jawa
  • bunga lawang
  • bunga cengkih
  • kulit kayu manis
  • minyak
  • garam
  • gula

CARA2....

  1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar, bunga lawang, bunga cengkih dan kulit kayu manis sampai wangi
  2. Masukkan rempah kari daging yg dibancuh dengan sedikit air. biarkan rempah masak sebentar,
  3. Masukkan santan dan biarkan mendidih sehingga kuah pekat.
  4. masukkan terung. setelah terung agak masak masukkan kerisik,air asam jawa, garam dan gula secukup rasa. Kacau biar sebati. ttp api & siap untuk dihidang

Ni menu ari sebelum...teringin nak mkn..haku pakai hentam je buat..janji jd rendang..muahahha





No comments:

nuff

Categories

acar (1) anak-anak (4) Apam polkadot (2) asam pedas (2) award (2) Ayam (5) biskut (7) BM (1) Brownies (5) bubur (6) buku (1) Cake (86) Cake Deco (1) cake in jar (7) Cerita (1) Cheesecake (14) coklat (2) contest (1) cream puff (2) cupcake/Muffin (27) Daging (7) Dalca (1) Dessert (12) GA (2) Hantaran (1) Ikan (24) Info (6) Jalan-jalan (2) Jualan (1) Kek (24) Kek Lapis (5) Kerang (1) kuih muih (31) Lauk Pauk (45) Mak (1) makan (1) mee (26) Mengandung (1) Minuman (4) muffin (2) muhasabah (1) Mutiara Hati (1) Nasi (9) oven (1) pasta (1) Pizza (4) Puding (2) Pulut (1) Raya (1) Roti (20) Sayur (16) Seafood (14) sotong (4) Steamboat (2) Story mory (141) Sup (7) Tart (27) tat (7) tiramisu (2) Tools (1) Triffle (4) udang (6) Western (3)